Les vannes pour big bag, couramment appelées vannes à câbles, sont facilement implantables sous la trémie des stations de vidange ou sous des cuves de tranport. Elles sont déclinées en différents tailles de 300 à 600mm de diamètre en standard.
En terme de fonctionnement, la vanne est commandée par une poignée dont le grand débattement permet une régulation précise de l'ouverture.
Ce phénomène d'ouverture et de fermeture est généré par un astucieux mouvement de câble dont le croisement vient obstruer l'écoulement.
Lors du chargement du big bag, l'opérateur déplie la goulotte (jupe de déchargement) et la positionne au travers de la vanne, ouverte. Après fermeture de cette dernière, la goulotte peut être délacée en toute sécurité.
L'écoulement peut alors commencer en ouvrant, à volonté, la vanne à câbles. De la même, l'écoulement peut être limité en la refermant.
En cas de besoin, l'écoulement peut être stoppé par fermeture complète de la vanne. Il est alors possible de relacer la goulotte si l'opérateur souhaite retirer le big bag non vide.